qu'ils mangent de la brioche

Detta är inte vilken Hallonpaj som helst utan en hallonpaj som har vit choklad och en citron i sig,

med andra ord, en extra god hallonpaj som ni ska få recept på!

200 gram smör

1 deciliter råsocker

1 matsked vaniljsocker

3 & ½ deciliter vetemjöl

saften från 1 citron

ca 1 liter hallon

100 gram vit choklad

Sätt ugnen på 150 grader, smält smöret, blanda ner de torra ingredienserna och sedan pressa ner saften från citronen, blanda blanda till en deg och ha i hälften i formen, på med hallonen och den vita chokladen (som du nu hackat  om du inte vill ha en as stor vitchokladbit mitt i allt) och slutligen den andra halvan av degen. In i ugnen i en timme, japp en timme.

Den är väldigt god och kommer från boken (väldigt bra bok!) "Kladdiga kakor" av Claes Karlsson (tänk om jag skulle heta Anna Annsson)

Idag ska jag bjuda Yee på den, hon kommer snart hit.

FRED UT !

Igår var Yee, Johan, Daniel, Elin och Rafael hemma hos mig för att äta semlor och spela spel.

Fina fisken!

"MEN SKA DU BAKA ELLER??!"

...och appropå choklad så har jag bakat Rocky Road idag !

Anna

Jag och Yee bakade Leilas kladdkakemuffins i fredags, vi tittade på en fin sorglig film som fick oss båda att gråta till muffinsen. De muffinsarna vi inte åt upp tog jag med på lördagen hem till Kristoffer där vi åt mat och spelade spel.



Anna

Salut!

Idag kan ni kalla mig tomten för jag har köpt julklappar för hela slanten (nästan bokstavligt talat), jag och Angelica har varit på stan hela dagen, fikat och köpt julklappar, sen följde jag med storebror till sjukhuset för att hälsa på min lilla morfar. Jag blir ledsen av att se honom så dålig, fy pyttsan för att bli gammal och för att de nära blir det, fy pyttsan !

Under kvällen har jag bakat stora pepparkakshjärtan till några av mina vänner, vissa är hemliga men ni kan få se två, en ful jag bara skrev Noël (jul på franska) på i brist på ork och fantasi, det var nämligen den sista pepparkakan att bli skriven på. Britney har redan fått sin pepparkaka, bitteerfittan är till en annan kär vän.

Anna

Hej!

Idag har det julbakats hos familjen Eklund, det har gjorts knäck, kola, mozartbollar, skummgodisar, snickerskakor och rosa macarons. Nu hoppas vi att detta inte hinner ätas upp innan julafton.

Lovisa, min brorsdotter var julfin och duktig!



Anna

Det är lite klurigt att försöka börja blogga igen utan Paris men det ska gå, jag tycker ju om att blogga satte...

Det tog mig mindre än ett dygn innan den första kakan stod bakad och jag har verkligen sakna att kunna baka med riktigt vaniljsocker, bakpulver och i en ung som inte lutar.



Anna